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Semaine du 2 au 7 novembre

Semaine du 2 au 7 novembre

En semaine, nous proposons un menu du jour servi sur plat (avec potage maison ou salade verte au choix) Disponible à la brasserie du lundi au jeudi à midi et le soir ainsi que le vendredi et samedi à midi au tarif de Fr 19.50...
Semaine du 2 au 7 novembre

Semaine du 26 au 31 octobre 2020

En semaine, nous proposons un menu du jour servi sur plat (avec potage maison ou salade verte au choix) Disponible à la brasserie du lundi au jeudi à midi et le soir ainsi que le vendredi et samedi à midi au tarif de Fr 19.50 NOUVEAU : Plat du jour à l’emporter Servi...
Saison de la chasse

Saison de la chasse

Du jeudi soir 1 octobre au dimanche 29 novembre 2020, nous aurons le plaisir de vous servir nos spécialités de chasse. Marrons caramélisés, spätzlis sautés, chou rouge fondant et, bien sûr, nos succulents morceaux de gibier…  ça vous met l’eau à la bouche?...
Nouveau : menu du jour à l’emporter

Nouveau : menu du jour à l’emporter

Plat du jour à l’emporter servi en semaine (excepté le mardi) de 11h30 à 12h00 au tarif de Fr. 15.- (contenant fourni par nos soins uniquement) Commande sur réservation téléphonique la veille ou jusqu’à 09h00 le matin-même : ☎ 026 919 40...
Notre truite au bleu ou meunière 

Notre truite au bleu ou meunière 

Sitôt pêchée – sitôt cuisinée … vous ne trouverez pas plus frais ? Nos truites proviennent de la pisciculture de la Gruyère à Neirivue. Elles profitent ainsi tout au long de leur vie de l’eau dynamisante de la source de la Neirivue (résurgence d’une rivière...