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Bons cadeaux

Bons cadeaux

𝗢𝗳𝗳𝗿𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲! Pour Noël, nous vous proposons nos bons cadeaux de la valeur de votre choix à commander et passer chercher sur place. Sur demande, jusqu’au 21 décembre 2021, nous vous les envoyons volontiers par poste accompagnés d’un BV. 026 919 40...
Saison de la chasse

Saison de la chasse

Rendez-vous en septembre 2022 pour déguster nos spécialités de chasse. Marrons caramélisés, spätzlis sautés, chou rouge fondant et, bien sûr, nos succulents morceaux de gibier…  ça vous met l’eau à la bouche? Après avoir dégusté notre salade faisane aux...
Nouveau : menu du jour à l’emporter

Nouveau : menu du jour à l’emporter

Plat du jour à l’emporter servi en semaine (excepté le mardi) de 11h30 à 12h00 au tarif de Fr. 15.- (contenant fourni par nos soins uniquement) Commande sur réservation téléphonique la veille ou jusqu’à 09h00 le matin-même : ☎ 026 919 40...
Notre truite au bleu ou meunière 

Notre truite au bleu ou meunière 

Sitôt pêchée – sitôt cuisinée … vous ne trouverez pas plus frais ? Nos truites proviennent de la pisciculture de la Gruyère à Neirivue. Elles profitent ainsi tout au long de leur vie de l’eau dynamisante de la source de la Neirivue (résurgence d’une rivière...
Menus de la semaine

Menus de la semaine

En semaine, nous proposons un menu du jour servi sur plat (avec potage maison ou salade verte au choix) Disponible à la brasserie du lundi au jeudi à midi et le soir ainsi que le vendredi et samedi à midi au tarif de Fr 19.50...