Restaurant

Le Gruyérien vous propose une cuisine familiale et traditionnelle faisant la part belle aux produits du terroir. Au fil des saisons, le Gruyérien à Morlon vous propose différentes cartes ainsi qu’un menu du jour midi et soir au prix de CHF 20.50 en brasserie.
Les produits frais proviennent de la campagne environnante, des chalets d’alpage ou du lac tout proche.
Nous proposons des menus pour groupes dès 8 personnes minimum et sur commande au préalable.

HORAIRE D'HIVER
Notre restaurant ferme ses portes chaque dimanche soir dès 16h00
(ou à convenir au préalable si repas de groupe)
Nos cartes au fil des saisons
BRASSERIE
SALLE A MANGER
DESSERTS
ENFANTS
Réservez votre table au
+41 (0)26 919 40 50
Nos suggestions
Semaine du 27 novembre au 2 décembre 2023
En semaine, nous proposons un menu du jour servi sur plat (avec potage maison ou salade verte au choix) Disponible à la brasserie du lundi au jeudi à midi et le soir ainsi que le vendredi et samedi à midi au tarif de Fr 20.50
Saison de la chasse 2023
Merci d'être venu si nombreux déguster nos spécialités de chasse. Rendez-vous en 2024 pour la nouvelle saison! Marrons caramélisés, spätzlis sautés, chou rouge fondant et, bien sûr, nos succulents morceaux de gibier... ça vous met l'eau à la bouche? Après avoir...
Notre truite au bleu ou meunière
Sitôt pêchée - sitôt cuisinée … vous ne trouverez pas plus frais 😉 Nos truites proviennent de la pisciculture de la Gruyère à Neirivue. Elles profitent ainsi tout au long de leur vie de l’eau dynamisante de la source de la Neirivue (résurgence d’une rivière...
Bons cadeaux
Of𝗳𝗿𝗲𝘇 𝗹𝗮 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗶𝘀𝗲! Commandez, dès maintenant, vos bons cadeaux en ligne. Saissisez la valeur de votre choix dans le module en pieds de page ou à l'aide du bouton ci-dessous.
Petit-déjeuner gruyérien
Une envie soudaine ? Une journée spéciale ? Ou peut-être un anniversaire ou encore une rencontre entre amis… Débutez la journée en beauté grâce à notre buffet de petit-déjeuner gruyérien servi de 7h30 à 10h (ou à convenir au préalable). Les personnes qui ne dorment...
Mobilité douce
Vous n’avez pas de voiture, ou simplement envie de la laisser au garage le temps d’un repas accompagné d’un bon vin? Bonne nouvelle, le 𝗠𝗼𝗯𝘂𝗹 𝟮𝟬𝟮 effectue des trajets réguliers entre Vuadens – Bulle – Morlon! Lien vers les horaires de la ligne de Bulle - Morlon :...
Passeport « La Gruyère »
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